- Россия
- Санкт-Петербург
- Уфа
- Казань
- Оренбург
- Краснодар
- Новосибирск
- Абакан
- Аксай
- Алматы
- Альметьевск
- Ангарск
- Арзамас
- Армавир
- Артем
- Архангельск
- Астрахань
- Балаково
- Барнаул
- Батайск
- Белгород
- Казань
- Березники
- Бийск
- Благовещенск
- Бор
- Борисоглебск
- Братск
- Брянск
- Буденновск
- Новгород Великий Новгород
- Владивосток Юг
- Владикавказ
- Владимир
- Волгоград
- Волгодонск
- Волжский
- Вологда
- Воронеж
- Выборг
- Георгиевск
- Дзержинск
- Димитровград
- Дмитров
- Екатеринбург
- Ессентуки
- Зеленодольск
- Иваново
- Ижевск
- Иркутск
- Йошкар-Ола
- Калининград
- Калуга
- Каменск-Уральский
- Каменск-Шахтинский
- Кемерово
- Кинешма
- Киров
- Кисловодск
- Коломна
- Комсомольск-на-Амуре
- Кострома
- Красноярск
- Кропоткин
- Кузнецк
- Курган
- Курск
- Липецк
- Магадан
- Магнитогорск
- Майкоп
- Миасс
- Мурманск
- Муром
- Челны Набережные Челны
- Нальчик
- Наро-Фоминск
- Невинномысск
- Нефтекамск
- Нефтеюганск
- Нижневартовск
- Нижнекамск
- Новгород Нижний Новгород
- Тагил Нижний Тагил
- Новокузнецк
- Новороссийск
- Новочебоксарск
- Новочеркасск
- Ноябрьск
- Нур-Султан
- Октябрьский
- Омск
- Орел
- Орехово-Зуево
- Орск
- Пенза
- Пермь
- Петрозаводск
- Петропавловск-Камчатский
- Прокопьевск
- Псков
- Пятигорск
- Россошь
- Ростов-на-Дону
- Рубцовск
- Рыбинск
- Рязань
- Салават
- Самара
- Саранск
- Саратов
- Севастополь
- Северодвинск
- Серпухов
- Симферополь
- Славянск-на-Кубани
- Смоленск
- Сочи
- Ставрополь
- Оскол Старый Оскол
- Стерлитамак
- Сургут
- Сызрань
- Сыктывкар
- Таганрог
- Тамбов
- Тверь
- Тольятти
- Томск
- Туапсе
- Тула
- Тюмень
- Улан-Удэ
- Ульяновск
- Уссурийск
- Хабаровск
- Чебоксары
- Челябинск
- Череповец
- Чита
- Шахты
- Электросталь
- Энгельс
- Южно-Сахалинск
- Ялта
- Ярославль
Рисоварки и термосы для риса
Специальную кухонную технику для приготовления риса в масштабах ресторана или суши-бара можно приобрести в нашем интернет-магазине. Чтобы правильно подобрать рисоварку, оптимально подходящую под конкретное предприятие, следует проконсультироваться с оператором, который расскажет об особенностях данного приспособления, поможет подобрать агрегат с лучшими характеристиками, проконсультирует относительно цен и доставки.
Сложности при варке риса могут возникнуть даже у опытных поваров. Даже самую качественную крупу можно переварить или не доварить, в результате чего вкусовые качества приготавливаемого блюда могут быть испорчены. Так, при приготовлении популярных японских суши или роллов используется рис определенной консистенции, в меру проваренный, рассыпчатый, но при этом хорошо сохраняющий придаваемую ему форму. При приготовлении риса в больших объемах важно не только соблюдать рецептуру, но и следить за временем, особенно в моменты наплыва посетителей. Чтобы облегчить данную задачу, в азиатских странах, которые широко известны потреблением риса в больших количествах, было создано специальное оборудование – рисоварки.
Виды и характеристики рисоварок
Рисоварка – это специальная техника для автоматизированного приготовления риса. У агрегата порядка четырех режимов варки риса для получения разной степени готовности и рассыпчатости продукта на выходе. Это позволяет использовать крупу в различных целях.
Профессиональные рисоварки отличаются набором функций, среди которых могут быть:
- Таймер (встречается во всех агрегатах). Можно выставлять конкретное время приготовления вне зависимости от режима;
- Функция подогрева – это полезная опция, позволяющая сохранить температуру готового продукта;
- Функция «Отложенный старт» для того, отложить момент приготовления продукта на нужное время.
Промышленная рисоварка может иметь чашу вместимостью 5, 6 и более литров; это объясняется высокой потребностью в готовом продукте. С увеличением объемов, пропорционально увеличивается мощность, благодаря чему можно приготовить даже большое количество риса быстро и качественно.
Рисоварки для суши баров обычно имеют меньшие объемы и удобные габариты, что позволяет размещать их даже на маленькой кухне без ущерба остальному оборудованию. Некоторые агрегаты имеют несколько режимов приготовления риса, так как заведения с азиатской кухней подают не только суши.
Рисоварки пользуются спросом не только в китайских и японских ресторанах, но и могут понадобиться для ресторана восточной кухни. Например, экзотические заведения узбекской кухни также подают рис в больших количествах. Подходят также рисоварки для кафе, столовых и других заведений общепита, в меню которых входят несколько блюд из риса. Агрегат значительно экономит время на кухне и помогает всегда получать вкусный и качественный продукт без лишних усилий.
Оформление заказа
В нашем интернет-магазине RESTORATOR можно купить рисоварку для ресторана любой мощности и с различным набором характеристик, с доставкой по всей России. Цена зависит от производителя, и мощности рисоварки. Приобрести товар достаточно просто, необходимо только заполнить форму.